Bahan:
- 500 gr tape singkong, haluskan
- 1 butir telur ayam
- 100 gr kelapa parut 1/2 tua (kukus)
- 75 gr tepung roti
- 50 gr keju parut
- 3 sdm tepung kanji
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara membuatnya:
- Campur tape, kelapa, keju, tepung roti dan telur. Aduk hingga rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan pipih kecil. Sisihkan.
- Campur kanji dalam 100 ml air.
- Celupkan adonan tape ke dalam cairan kanji,
- Goreng hingga kecoklatan dan matang. Hidangkan bersama teh manis atau kopi, lebih nikmat lagi siramkan madu di atas tape goreng.Selamat mencoba!
No comments:
Post a Comment